UNE TABLE AUSSI BELLE QUE VOTRE HISTOIRE
Traiteur Mariage
Votre mariage est unique. Votre menu devrait l'être aussi. Cheffe traiteur basée à Sète, Marie Rocher Cheffe intervient dans tout l'Hérault et le bassin de Thau pour imaginer avec vous une expérience culinaire sur mesure, pensée dans les moindres détails pour que chaque convive se souvienne longtemps de ce jour-là, pas seulement pour la robe ou les fleurs, mais aussi pour ce qu'il y avait dans l'assiette.
Une prestation traiteur mariage
pensée de A à Z
Du cocktail d'accueil au dessert, nous orchestrons chaque moment de votre réception avec la même exigence et la même passion. Parce qu'un mariage réussi, c'est aussi une table qui raconte une histoire.
Le vin d’honneur
Première mise en bouche de votre vie de mariés, le vin d’honneur donne le ton de la soirée. Mignardises, verrines, bouchées créatives et pièces chaudes travaillées, nous créons des amuse-bouches qui émerveillent dès la première bouchée.
Le dîner de mariage
Buffet généreux, service à l'assiette élégant ou formule mixte, nous adaptons le format à votre vision de la soirée. Chaque plat est conçu pour sublimer les produits frais, locaux et de saison, dans le respect de votre identité et de celle de vos convives.
Le brunch du lendemain
Prolongez la fête avec un brunch convivial pour retrouver famille et amis autour d'une table généreuse. Une façon douce et gourmande de clôturer les festivités.
Formule Sérénité
Votre jour J doit être parfait, sans que vous ayez à penser à quoi que ce soit. Notre formule “Sérénité” inclut la cuisine, le service, la vaisselle et le mobilier. Vous profitez, nous gérons tout.
Une cuisine de mariage qui vous ressemble
Chez Marie Rocher Cheffe, il n'existe pas de "menu mariage standard". Chaque couple a sa propre histoire, ses propres goûts, sa propre vision de la fête et votre menu doit en être le reflet.
Nous travaillons exclusivement des produits frais, locaux et de saison, sourcés auprès de producteurs locaux du bassin de Thau et de l'Hérault pour vous garantir une qualité irréprochable dans chaque assiette. Notre cuisine est créative et voyageuse, puisant son inspiration dans les traditions méditerranéennes et les cuisines du monde.
“Pas de menu prédéfini ici. Votre mariage est unique, votre menu le sera aussi.”
Chaque invité mérite de vivre pleinement l'expérience culinaire de votre mariage. Nous adaptons systématiquement les menus en fonction des :
Régimes alimentaires : végétarien, sans gluten, halal…
Allergies et intolérances alimentaires
Préférences des enfants
Il vous suffit simplement de nous en informer, nous nous occupons du reste.
Comment ça se passe ?
De la rencontre au jour J
ÉTAPE 1
La rencontre
Tout commence par un échange autour de votre projet. Lieu de réception, ambiance souhaitée, nombre de convives, budget : nous prenons le temps de tout comprendre pour poser les bases de votre menu idéal.
ÉTAPE 2
La proposition sur-mesure
Nous élaborons une proposition personnalisée, que vous recevez et commentez librement. On affine ensemble, jusqu'à ce que chaque détail soit à la hauteur de vos attentes.
ÉTAPE 3
La dégustation
Avant le grand jour, nous vous proposons une séance de dégustation pour valider les saveurs et vous assurer que votre menu est exactement ce que vous aviez imaginé. Un moment privilégié, rien que pour vous deux.
Étape 4
Le jour J
Nous arrivons en amont pour l'installation et nous restons présents tout au long de la réception pour assurer un service impeccable. Vous dansez, vous riez, vous profitez et nous veillons à tout... Nous quittons les lieux en vous rendant un espace propre, rangé et nettoyé.
Ils nous ont fait confiance pour leur mariage
Parce que rien ne parle mieux que l’expérience de nos mariés, découvrez leurs avis et leurs retours sur nos prestations.
Nos lieux d'intervention pour votre mariage
Nous accompagnons les mariés dans les plus beaux domaines et lieux de réception de la région : mas provençaux, châteaux viticoles, domaines les pieds dans l'eau sur le bassin de Thau, villas avec vue sur la Méditerranée… Basées à Sète, nous intervenons à Montpellier, Béziers, Agde, Pézenas, Marseillan, Mèze, Frontignan, Balaruc-les-Bains et dans tout l'Hérault.
Une question ?
Consultez la FAQ ou contactez-nous à tout moment si vous ne trouvez pas la réponse à votre question !
-
Pour un mariage, nous recommandons de nous contacter 3 à 6 mois à l'avance, idéalement dès que la date et le lieu sont confirmés. Cela nous permet de bloquer votre date et de construire sereinement votre menu.
-
Oui, nous proposons une séance de dégustation pour valider ensemble les saveurs de votre menu avant le grand jour. C'est un moment clé que nous tenons à offrir à chaque couple.
-
Oui, nous intervenons dans les domaines, mas, châteaux et lieux d'exception de votre choix à Sète, Montpellier, Béziers, Nîmes et dans tout l'Hérault. Pour des réceptions plus lointaines en Provence, Occitanie ou sur la Côte d'Azur, nous étudions chaque demande sur devis.
-
Oui, c'est une option que nous intégrons volontiers dans notre organisation. Mentionnez-le lors de notre premier échange pour que nous le prévoyions dans le devis.
-
Tout à fait. Cocktail d'accueil en buffet et dîner à l'assiette, par exemple, nous construisons la formule qui correspond exactement à votre vision de la soirée.
Votre mariage mérite une table d'exception
Si vous souhaitez travailler avec nous, remplissez le formulaire en décrivant votre événement en quelques lignes. Nous reviendrons vers vous sous un délai de 7 à 10 jours.
Si besoin, vous pouvez également nous contacter par téléphone au 06.23.74.76.14
