FOIRE AUX QUESTIONS
Vos questions, nos réponses
Vous avez des questions sur nos prestations traiteur, cheffe à domicile ou cours de cuisine ? Retrouvez toutes les réponses ici. Et si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, contactez-nous.
Traiteur
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Oui, l'adaptation est au cœur de notre approche. Régimes alimentaires spécifiques, allergies ou intolérances : tout est pris en compte dès notre premier échange, sans supplément ni compromis sur la qualité.
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Nous intervenons pour toutes les tailles d'événements, des réceptions intimistes aux grands rassemblements. Contactez-nous pour que nous étudions ensemble la faisabilité de votre projet.
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Non, pas nécessairement. Notre formule "Kit mains dans les poches" inclut la mise à disposition de tout le matériel nécessaire : vaisselle, mobilier, équipements de service. Vous n'avez qu'à profiter.
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Oui, nous sommes autonomes et habitués à intervenir dans des domaines, jardins, salles des fêtes ou espaces atypiques. Notre laboratoire professionnel basé à Sète nous permet de préparer l'ensemble des créations en amont.
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Nous recommandons de nous contacter au minimum 3 à 4 semaines avant l'événement pour les particuliers. Plus tôt vous nous contactez, plus nous avons de disponibilité pour construire avec vous le menu idéal.
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Absolument. Le premier échange et la proposition tarifaire sont entièrement gratuits et sans engagement de votre part.
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Oui, nous restons présents tout au long de l'événement pour assurer le service. À notre départ, nous vous rendons un espace propre, rangé et nettoyé.
Traiteur Mariage
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Oui, nous proposons une séance de dégustation pour valider ensemble le menu de votre mariage. C'est un moment clé pour affiner les saveurs et s'assurer que chaque détail correspond à vos attentes avant le grand jour.
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Pour un mariage, nous recommandons de nous contacter 3 à 6 mois à l'avance, idéalement dès que la date et le lieu sont fixés. Cela nous permet de bloquer votre date et de construire sereinement votre menu sur mesure.
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Oui, nous nous déplaçons dans les domaines, mas, châteaux et lieux d'exception que vous aurez choisis, principalement dans le bassin de Thau et l'Hérault, mais également au-delà sur demande.
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Tout à fait. Il est par exemple possible de combiner un cocktail d'accueil en buffet avec un dîner à l'assiette. Chaque mariage étant unique, nous construisons la formule qui correspond exactement à votre vision de la soirée.
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Contactez-nous pour en discuter, nous étudions chaque demande avec attention et pouvons vous orienter ou collaborer avec des artisans partenaires selon vos souhaits.
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Oui, c'est une option que nous intégrons volontiers dans notre organisation. Pensez à nous le mentionner lors de notre premier échange pour que nous puissions le prévoir dans le devis.
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Oui, nous assurons le service tout au long de l'événement, de l'installation jusqu'au départ, dans le cadre de nos formules complètes.
Traiteur Professionnel & Événements d'Entreprise
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Nous accompagnons les entreprises, associations et collectivités pour tout type d'événement : séminaires, inaugurations, afterworks, journées de formation, réunions d'équipe, lancements de produits ou repas de fin d'année.
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Oui, nous accompagnons certains professionnels tout au long de l'année avec des formules adaptées : paniers repas, buffets réguliers ou pauses gourmandes pour vos équipes.
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Oui, nous nous adaptons à votre environnement. Que vous disposiez d'un espace dédié ou non, nous nous organisons pour intervenir dans les meilleures conditions.
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Oui, nous établissons des devis et factures professionnelles pour toutes nos prestations B2B.
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Oui, nos cours de cuisine peuvent être adaptés en format team-building entreprise, un moment convivial et fédérateur autour de la cuisine, idéal pour renforcer la cohésion d'équipe.
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Nous recommandons de nous contacter le plus tôt possible pour les événements récurrents. Pour un événement ponctuel, un délai de 3 semaines minimum est idéal.
Cheffe à Domicile
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Avec la prestation cheffe à domicile, nous venons cuisiner directement dans votre cuisine : c'est le restaurant qui s'invite chez vous. Contrairement au traiteur où les plats sont préparés en laboratoire puis apportés, ici tout se crée devant vous, en live, pour une expérience encore plus immersive et personnelle.
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Nous intervenons à partir de 2 personnes. La prestation cheffe à domicile est idéale pour les dîners intimes, en couple, en famille ou entre amis.
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Pas nécessairement. Nous nous adaptons à votre cuisine et pouvons apporter le matériel complémentaire si besoin. Aucune contrainte particulière n'est requise de votre côté.
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Vous nous faites confiance les yeux fermés. Pas de menu imposé à l'avance : la cheffe compose en fonction des meilleurs produits du moment, de la saison et de son inspiration. Une expérience de surprise et de découverte pour les épicuriens curieux.
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Nous assurons la préparation, le service et laissons votre espace propre et rangé à notre départ. Les modalités exactes (présence pendant le repas, service à table) sont définies ensemble lors de la prise de contact.
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Absolument, c'est même un cadeau particulièrement apprécié pour un anniversaire, une Saint-Valentin ou toute occasion qui mérite d'être célébrée autrement.
Cours de Cuisine
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Les cours se déroulent directement chez vous. Nous nous adaptons à votre cuisine et apportons tout le matériel nécessaire pour réaliser les recettes choisies ensemble.
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Aucun prérequis. Nos cours s'adaptent à tous les niveaux, du grand débutant au cuisinier confirmé souhaitant affiner ses techniques. L'important, c'est l'envie d'apprendre et de partager.
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La durée varie en fonction des recettes choisies et du nombre de participants. Elle est définie ensemble lors de la prise de contact, généralement entre 2 et 4 heures.
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Oui, tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes sont fournis par nos soins, frais, locaux et de saison.
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Oui, le thème est défini ensemble lors du premier échange selon vos envies : cuisine méditerranéenne, pâtisserie, cuisine végétale, techniques de dressage, cuisine du marché… Toutes les demandes sont étudiées.
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Oui, nous proposons des cours spécialement adaptés aux enfants ainsi que des ateliers duo parent-enfant, pour un moment complice et savoureux en famille.
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Absolument ! C'est même l'une de nos formules les plus appréciées. Tous les prétextes sont bons pour partager un moment culinaire entre proches.
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Oui, nous proposons des ateliers cuisine en format team-building, idéaux pour fédérer vos équipes autour d'une activité conviviale et originale. Contactez-nous pour obtenir un devis.
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Toujours. À l'issue de chaque cours, vous repartez avec toutes les recettes écrites pour pouvoir les reproduire chez vous à volonté. Et nous restons disponibles après le cours pour répondre à vos questions.